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申请/专利权人：东莞市众汇油脂有限公司
摘要：本发明公开了一种鲜花饼皮专用油生产用处理机及其制备方法，涉及食品加工领域，包括乳化罐本体，所述乳化罐本体底部开设有卸料口，所述乳化罐本体底部安装有卸料阀，且卸料阀与卸料口连通，所述乳化罐本体顶部安装有乳化盖体，所述乳化盖体下方设有高效作业的剪切乳化机构，所述剪切乳化机构包括工作电机，所述工作电机底部安装有组装板，所述组装板底部安装有动力齿盘，且动力齿盘顶部与工作电机的输出端连接。通过利用剪切乳化机构，使多根剪切搅拌杆同时运行，对乳化罐本体内的物料进行加工，提高装置的工作效率，同时多根剪切搅拌杆受安装位于的影响，位于乳化罐本体内的不同位置，可以对不同位置的物料进行加工，提高加工的质量。
主权项：1.一种鲜花饼皮专用油生产用处理机，包括乳化罐本体1，所述乳化罐本体1底部开设有卸料口2，所述乳化罐本体1底部安装有卸料阀3，且卸料阀3与卸料口2连通，所述乳化罐本体1顶部安装有乳化盖体4；其特征在于，所述乳化盖体4下方设有高效作业的剪切乳化机构，所述剪切乳化机构包括工作电机5，所述工作电机5底部安装有组装板6，所述组装板6底部安装有动力齿盘7，且动力齿盘7顶部与工作电机5的输出端连接，所述乳化盖体4顶部安装有电动伸缩杆8，且电动伸缩杆8的底部穿过乳化盖体4顶部与工作电机5的顶部连接，并且工作电机5位于乳化盖体4腔内的下方；所述乳化罐本体1的外侧设有定量加料的加料机构，所述加料机构包括储料箱9，两个所述储料箱9顶部均安装有密封盖10。
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