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申请/专利权人：张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司
摘要：本发明提供了一种具有抗氧化、抗衰老和抗过敏的大鲵水解胶原及其制备方法和应用，属于生物医药技术领域。本发明提供了一种大鲵水解胶原，包括：氨基酸序列如SEQIDNO.1的肽1、氨基酸序列如SEQIDNO.2的肽2、氨基酸序列如SEQIDNO.3的肽3、氨基酸序列如SEQIDNO.4的肽4和氨基酸序列如SEQIDNO.5的肽5中的任一种或两种以上。所述大鲵水解胶原结构简单、安全、具有强抗氧化活性和抑制透明质酸酶活性，在制备抗氧化、抗衰老和抗过敏功能的食品、化妆品和药品中有着广泛的应用前景。
主权项：1.一种大鲵水解胶原，其特征在于，包括以下多肽中的任一种或两种以上：氨基酸序列如SEQIDNO.1的肽1、氨基酸序列如SEQIDNO.2的肽2、氨基酸序列如SEQIDNO.3的肽3、氨基酸序列如SEQIDNO.4的肽4和氨基酸序列如SEQIDNO.5的肽5。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司 一种具有抗氧化、抗衰老和抗过敏的大鲵水解胶原及其制备方法和应用
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