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申请/专利权人：云南佩林科技有限公司
摘要：本发明公开了一类阴离子开环葫芦脲和白藜芦醇的包合物及其制备方法，阴离子开环葫芦脲与白藜芦醇按摩尔比为1:1～10形成包合反应，其结构式包含结构式Ⅲ或和结构式Ⅳ所示；本发明利用阴离子开环葫芦脲的柔性C型空腔，由于空腔尺寸相匹配可与白藜芦醇形成包合物。由于包合作用提高白藜芦醇的水溶性以及碱性条件稳定性。本发明制备的阴离子开环葫芦脲和白藜芦醇的包合物可显著提高白藜芦醇的水溶性，可应用于化妆品、食品和营养保健品等领域，包合物可以实现白藜芦醇的水溶性提升且更为稳定和安全。
主权项：1.一类阴离子开环葫芦脲和白藜芦醇的包合物，其特征在于，所述包合物由阴离子开环葫芦脲与白藜芦醇按摩尔比为1:1～10包合反应制备而成，其包合物结构式包含结构式Ⅲ或和结构式Ⅳ所示， 式中R＝CH2nSO3A,其中A＝Na、H,n＝1～8。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南佩林科技有限公司 一类阴离子开环葫芦脲和白藜芦醇的包合物和其制备方法及应用
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