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申请/专利权人：西安交通大学
摘要：本申请公开了一种等离子体液体覆膜杀菌装置，涉及食品安全技术领域。能够有效杀灭液体食品中污染的微生物，具有短时高效、绿色环保、低能耗、无死角等优势。该装置包括盖帽、绝缘管道和储液罐；绝缘管道的两端连接盖帽和储液罐；绝缘管道的外侧设有环状金属电极；绝缘管道内设有物料流动管道；物料流动管道的上端伸入盖帽内，物料流动管道的下端通过蠕动泵连接液体物料源；物料流动管道连接高压电源，环状金属电极接地；待处理的液体物料被泵入物料流动管道后先向上流动至口部后再沿物料流动管道的外壁流下，形成液体覆膜；物料流动管道、环状金属电极和绝缘管道组成介质阻挡放电结构；介质阻挡放电结构产生的等离子体能够对液体覆膜进行杀菌。
主权项：1.一种等离子体液体覆膜杀菌装置，其特征在于，包括盖帽、绝缘管道和储液罐；所述盖帽连接在所述绝缘管道的上端，所述储液罐连接在所述绝缘管道的下端；所述绝缘管道的外侧设有环状金属电极；所述绝缘管道内设有物料流动管道；所述物料流动管道的上端伸入所述盖帽内，所述物料流动管道的下端通过蠕动泵连接液体物料源；所述物料流动管道连接高压电源，所述环状金属电极接地；待处理的液体物料被泵入物料流动管道后先向上流动至口部后再沿物料流动管道的外壁流下，形成液体覆膜；所述物料流动管道、环状金属电极和绝缘管道组成介质阻挡放电结构；所述介质阻挡放电结构产生的等离子体能够对所述液体覆膜进行杀菌。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 西安交通大学 一种等离子体液体覆膜杀菌装置
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