龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
摘要：本申请公开了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及存储介质，该方法应用于烹饪设备，烹饪设备包括风机结构以及烹饪腔结构，该方法包括：在接受到烹饪指令时，对烹饪腔结构进行加热；当烹饪腔结构的温度处于预设温度范围时，控制风机结构的工作状态以使烹饪腔结构处于负压状态；在负压状态，烹饪腔结构的排气量大于进气量；从而使食材内部的空气自动流出，提高吸水率，在确定烹饪腔结构内的液体达到沸腾状态时，进入沸腾阶段，控制风机结构的工作状态以使烹饪腔结构处于正压状态；在正压状态，烹饪腔结构的排气量小于进气量，从而使水的沸点提高，可以加速高含水率食材的糊化速率，从而有效提升烹饪的效果。
主权项：1.一种烹饪控制方法，其特征在于，应用于烹饪设备，所述烹饪设备包括风机结构以及烹饪腔结构，所述方法包括：在接受到烹饪指令时，对所述烹饪腔结构进行加热；当所述烹饪腔结构的温度处于预设温度范围时，控制所述风机结构的工作状态以使所述烹饪腔结构处于负压状态；在所述负压状态，所述烹饪腔结构的排气量大于进气量；在确定所述烹饪腔结构内的液体达到沸腾状态时，进入沸腾阶段，控制所述风机结构的工作状态以使所述烹饪腔结构处于正压状态；在所述正压状态，所述烹饪腔结构的排气量小于进气量。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪控制方法、装置、烹饪设备及存储介质
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号