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摘要：本发明提出了一种含关山樱花提取物的抗氧化组合物，按照重量份计，至少包括以下组分：关山樱花提取物、葡萄籽提取物、壳寡糖、组氨酸、大豆卵磷脂、甘油。本发明制备的组合物，大豆卵磷脂、甘油等作为油相，关山樱花提取物、葡萄籽提取物、壳寡糖、组氨酸等作为水相，形成提取物脂质体，即可将有益成分包覆于磷脂内，随着磷脂的吸收分解，起到长效缓释的目的；而关山樱花提取物功效主要是由黄酮类物质带来的，其主要是在碱性条件利用席夫碱反应实现抗氧化效果，而该组合物中关山樱花提取物、组氨酸处于脂质体内，组氨酸是一种人体半必须的碱性氨基酸，水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸，更加利于黄酮类物质充分反应提高抗氧化效果。
主权项：1.一种含关山樱花提取物的抗氧化组合物，其特征在于，按照重量份计，至少包括以下组分：关山樱花提取物、葡萄籽提取物、壳寡糖、组氨酸、大豆卵磷脂、甘油。
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百度查询： 武汉健壹生物科技有限公司 含关山樱花提取物的抗氧化组合物、制备方法及应用
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