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申请/专利权人：江西省科学院生物资源研究所
摘要：本发明公开了一种延长猕猴桃保鲜期的方法，属于果蔬保鲜方法技术领域。该方法先将采摘后的猕猴桃愈伤，愈伤结束后置于紫外光下照射，照射完毕后放入硅窗活性气调袋内，绑住开口，冷藏或不冷藏；其中，紫外光的照射强度为70～100uWcm2，照射时间为5～10min。本发明通过紫外光照射和硅窗活性气调袋结合的方法，能在27℃及低温条件下，延长猕猴桃原有保鲜期2倍以上的时间，延长保鲜期的同时极大提升了猕猴桃的储藏保鲜效果，提高了猕猴桃的经济效益。
主权项：1.一种延长猕猴桃保鲜期的方法，其特征在于，先将采摘后的猕猴桃愈伤，愈伤结束后置于紫外光下照射，照射完毕后放入硅窗活性气调袋内，绑住开口，冷藏或不冷藏；其中，紫外光的照射强度为70～100uWcm2，照射时间为5～10min。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江西省科学院生物资源研究所 一种延长猕猴桃保鲜期的方法
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