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申请/专利权人：杨华伟
摘要：本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体为一种食用菌培养基及其培养方法。本发明以桃核、梨核、枣核、核桃壳、改性硅藻土、麸皮、石灰、玉米须和蒲公英浓缩液为原料制备食用菌培养基，并使用食用菌培养基培养香菇。通过将桃核、梨核、枣核和核桃壳废物利用，提高了废料的利用率，用于培养香菇，香菇营养丰富，具有大量的游离氨基酸、蛋白以及多糖等营养物质。加入蒲公英浓缩液，与多种原料配合降低了香菇培养过程中的污染率。通过加入改性硅藻土，降低了香菇对危害性重金属的吸收利用。改变原料的用量和体系的pH，根据香菇不同的生长时期选择合适的培养温度、湿度和pH，菌丝生长旺盛、色泽洁白，香菇子实体产量高，生物学效率高。
主权项：1.一种食用菌培养基，其特征在于：包括以下组分：核壳粉料72-78份、改性硅藻土0-6份、麸皮19-21份、石灰1-1.5份、玉米须0-2.5份、蒲公英浓缩液24-30份和水116份；不同生长期所述食用菌培养基的pH为3.5-8.0、4.5-6.5；所述核壳粉料由桃核、梨核、枣核和核桃壳以质量比为0-4：0-2：0-5：0-4粉碎得到；将蒲公英粉、水和无水乙醇按照质量体积比1-3：3-12：48-57混合得到混合液；所述混合液升温至80℃，搅拌24h得到萃取混合物；所述萃取混合物过滤、蒸发得到所述蒲公英浓缩液；硅藻土与水混合得到硅藻土浆；盐酸和氧化锌混合得到氯化锌溶液；盐酸和氢氧化镁混合得到氯化镁溶液；所述硅藻土浆升温至40℃时向其中同时滴入正硅酸乙酯、所述氯化锌溶液、所述氯化镁溶液和乙醇水溶液，搅拌2h后得到稠化物；所述硅藻土浆、所述正硅酸乙酯、所述氯化锌溶液、所述氯化镁溶液和所述乙醇水溶液的质量比为20-22：0-5：0.1-0.4：0.1-0.4：2.1；调节所述稠化物粘度，并使用氨水调节pH为9得到待缩合液；搅拌混合所述待缩合液，静置2h得到改性硅藻土前体；将所述改性硅藻土前体烘干后转移至管式炉中，以600-800℃煅烧4-5h，降至室温得到改性硅藻土中间体；所述改性硅藻土中间体经过粉碎，过300目筛网得到所述改性硅藻土。
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百度查询： 杨华伟 一种食用菌培养基及其培养方法
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