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申请/专利权人：大连民族大学
摘要：本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种枯草芽孢杆菌DMZ‑SG01、微生物菌液及其应用。枯草芽孢杆菌DMZ‑SG01的保藏编号为CGMCCNo.30635。枯草芽孢杆菌DMZ‑SG01在溶氧不低于20％，温度为30～37℃，pH值为7～8，经发酵培养基培养32～36h，得到微生物菌液。枯草芽孢杆菌DMZ‑SG01和微生物菌液具有多种生物学特性，可有效降解组胺、精胺、亚精胺、腐胺及氨态氮等生物胺引起的鱼溶浆原料中挥发性盐基氮升高的多种污染成分，对鱼溶浆中初始浓度为1000mg100g的挥发性盐基氮72h的降解率可达80％以上，能够有效用于鱼溶浆产品的加工处理过程，去除其在生产过程中产生的挥发性氨基氮成分，在提高鱼溶浆产品品质，使其作为营养成分更好的用于各类饲料配方中，具有广阔的应用前景和价值。
主权项：1.一种枯草芽孢杆菌BacillussubtilisDMZ-SG01，其特征在于，保藏编号为CGMCCNo.30635。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 大连民族大学 一种枯草芽孢杆菌、微生物菌液及其鱼溶浆生产上的应用
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