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一种汤圆生产用磕盘机 

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申请/专利权人:山东莱州大家乐食品有限公司

摘要:本发明涉及磕盘机技术领域,公开了一种汤圆生产用磕盘机,包括冷冻传输设备和分离传输设备,设置于冷冻传输设备和分离传输设备之间的支撑架,设置于冷冻传输设备和分离传输设备的传输带,设置于分离传输设备内部的传输轮,设置于冷冻传输设备外侧的挡板,还包括设置于冷冻传输设备内侧的机械分离组件。该汤圆生产用磕盘机,通过设置机械分离组件,托盘在输送通道内移动,当同步移动到推顶辊处时,托盘弯曲发生形变,与汤圆的接触面积一点点减少,直至将汤圆从托盘上剥离,并在托盘翻转后,汤圆全部脱离,如此使用这样的方法,分离过程较为柔和且有平稳过渡,保障了汤圆的剥离效率,也减少了汤圆损伤。

主权项:1.一种汤圆生产用磕盘机,包括冷冻传输设备(1)和分离传输设备(2),设置于冷冻传输设备(1)和分离传输设备(2)之间的支撑架(3),设置于冷冻传输设备(1)和分离传输设备(2)的传输带(4),设置于分离传输设备(2)内部的传输轮(5),设置于冷冻传输设备(1)外侧的挡板(6),其特征在于:还包括设置于冷冻传输设备(1)内侧的机械分离组件(7),机械分离组件(7)包括设置于冷冻传输设备(1)内侧的分离壳罩(71),设置于分离壳罩(71)内部的下传动辊(72)、上传动辊(73)和推顶辊(74),设置于推顶辊(74)两端的安装架(75),设置于安装架(75)远离推顶辊(74)一侧的滑动条(76),设置于分离壳罩(71)内侧的滑动槽(77),设置于下传动辊(72)、上传动辊(73)、推顶辊(74)之间的推送带(78);所述推顶辊(74)到下传动辊(72)和上传动辊(73)中心轴的距离相同,推顶辊(74)自下传动辊(72)和上传动辊(73)的连心线处向远离冷冻传输设备(1)的方向平移,直至偏移出下传动辊(72)和上传动辊(73)的公切线,下传动辊(72)右侧壁轮廓呈三角形,且三角的顶点位置与推顶辊(74)对应,滑动条(76)滑动安装于滑动槽(77)内,推送带(78)的外表面设置有依据其轮廓阵列分布的凸块;所述机械分离组件(7)的外侧设置有辅助分离组件(8),包括设置于推顶辊(74)中心轴处的加热通道(81),设置于分离壳罩(71)两侧的内安装口(82),设置于冷冻传输设备(1)两侧的外安装口(83),设置于外安装口(83)内部的装配盒(84),设置于装配盒(84)内部的对接滑块(85),设置于推顶辊(74)和对接滑块(85)之间的内段连接管(86),设置于对接滑块(85)远离内段连接管(86)一侧的弹簧管(87),设置于分离壳罩(71)外侧的安装座(88),设置于安装座(88)外侧的连接孔(89),设置于连接孔(89)和弹簧管(87)之间的外段连接管(810),设置于调节台(811)内部的加热孔(812);所述推顶辊(74)垂直于内安装口(82)的中心处,内安装口(82)与外安装口(83)对接,弹簧管(87)延伸出装配盒(84),调节台(811)滑动安装于安装座(88)内,加热孔(812)与连接孔(89)对接,加热孔(812)内部设置发热元件,对接滑块(85)内部设置驱动元件;所述辅助分离组件(8)还包括设置于装配盒(84)内部的散热风扇组(813),设置于装配盒(84)远离冷冻传输设备(1)一侧的散热口(815),设置于散热口(815)内部的防尘网板(816);所述推顶辊(74)、散热风扇组(813)和散热口(815)均位于同一水平高度,分离壳罩(71)两侧的散热风扇组(813)安装方向相反;有较难分离的汤圆时,驱动元件启动,通过一侧内段连接管(86)、对接滑块(85)、弹簧管(87)、外段连接管(810)将加热孔(812)内被加热的空气送入加热通道(81)内,然后这些热空气再从另一侧外段连接管(810)、弹簧管(87)、对接滑块(85)、内段连接管(86)、回到加热孔(812)内,热空气流动过程中推顶辊(74)温度升高,同时两个散热风扇组(813)启动,一个散热风扇组(813)向分离壳罩(71)内吹气,将加工车间内的冷空气吹入,另一侧散热风扇组(813)向外吹气,将分离壳罩(71)内的热空气送出,流动的空气将推顶辊(74)周围逸散的热量带走,托盘与推顶辊(74)接触时,推顶辊(74)上的热量传递给托盘,使其温度上升,汤圆和托盘冻结处开始融化,随后汤圆脱落。

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