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申请/专利权人：优贝营养科技(沈阳)有限公司
摘要：本发明提供了促进钙镁吸收的组合物、功能奶粉及其制备方法和应用，属于食品技术领域。本发明提供的组合物包括HMOs混合物、人参粉和黄芪多糖；所述的HMOs混合物由中性岩藻糖基化HMOs、中性非岩藻糖基化HMOs和酸性唾液酸化HMOs组成；所述的中性岩藻糖基化HMOs、中性非岩藻糖基化HMOs和酸性唾液酸化HMOs的质量比为6：2：2。本发明提供的组合物能够有效提高短双歧杆菌代谢产生短链脂肪酸的含量，采用本发明组合物制备得到的配方奶粉能够调节肠道中短双歧杆菌的代谢，促进机体对钙、镁元素的吸收。
主权项：1.一种组合物，其特征在于，所述的组合物包括HMOs混合物、人参粉和黄芪多糖；所述的HMOs混合物由中性岩藻糖基化HMOs、中性非岩藻糖基化HMOs和酸性唾液酸化HMOs组成；所述的中性岩藻糖基化HMOs、中性非岩藻糖基化HMOs和酸性唾液酸化HMOs的质量比为6：2：2；所述的中性岩藻糖基化HMOs由2'-岩藻糖基乳糖和3'-岩藻糖基乳糖组成；所述的中性非岩藻糖基化HMOs由乳糖-N-四糖和乳糖-N-新四糖组成；所述的酸性唾液酸化HMOs由3'-唾液酸乳糖和6'-唾液酸乳糖组成。
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权利要求：
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