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一种卤制品微波杀菌装置 

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申请/专利权人:江西给力鸟食品有限公司

摘要:本实用新型涉及食品杀菌技术领域,公开了一种卤制品微波杀菌装置,包括杀菌箱和螺栓,所述杀菌箱的内部顶端固定安装有微波发生器,所述杀菌箱的一侧安装有电机,所述电机的输出轴穿设至杀菌箱的内部并且固定连接有下网板,所述下网板的顶端盖设有上网板,所述上网板和下网板通过螺栓固定连接,所述杀菌箱的前壁通过合页转动连接有活动门。本实用新型技术方案通过下网板能够对卤制品食品进行放置,然后将上网板盖设在下网板上,通过螺栓将下网板和上网板进行固定,电机的输出轴可带动下网板和上网板进行转动,通过网板上的网孔能够对食品的端面进行均匀照射,有利于提高对食品的杀菌效果。

主权项:1.一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于:包括杀菌箱1和螺栓9,所述杀菌箱1的内部顶端固定安装有微波发生器2,所述杀菌箱1的一侧安装有电机4,所述电机4的输出轴穿设至杀菌箱1的内部并且固定连接有下网板8,所述下网板8的顶端盖设有上网板7,所述上网板7和下网板8通过螺栓9固定连接,所述杀菌箱1的前壁通过合页转动连接有活动门10。

全文数据:

权利要求:

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