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申请/专利权人：浙江华味亨食品有限公司
摘要：本申请公开了一种蜜饯低温发酵设备，其属于食品加工设备领域。蜜饯低温发酵设备，包括：保温外壳；发酵桶固定连接于保温外壳内；发酵腔设于发酵桶内，用于为发酵提供空间；出料管固定连接于发酵腔的底壁上；驱动电机固定连接于保温外壳的顶壁上；驱动主轴固定连接于驱动电机的输出转轴上并延伸至发酵腔内；搅拌轴转动连接于驱动主轴上；搅拌叶固定连接于搅拌轴上；第一连接杆转动连接于搅拌轴上；第一刮板固定连接于第一连接杆上；第二连接杆固定连接于驱动主轴上；第二刮板固定连接于第二连接杆上；驱动组件设于驱动主轴内，用于带动搅拌叶围绕搅拌轴圆周转动。本申请的有益效果在于提供了一种较高搅拌效果的蜜饯低温发酵设备。
主权项：1.一种蜜饯低温发酵设备，包括：保温外壳11；其特征在于：所述蜜饯低温发酵设备还包括：发酵桶13，固定连接于所述保温外壳11内；发酵腔15，设于所述发酵桶13内，用于为发酵提供空间；出料管14，固定连接于所述发酵腔15的底壁上；驱动电机17，固定连接于所述保温外壳11的顶壁上；驱动主轴18，固定连接于所述驱动电机17的输出转轴上并延伸至所述发酵腔15内；搅拌轴19，转动连接于所述驱动主轴18上；搅拌叶30，固定连接于所述搅拌轴19上；第一连接杆21，转动连接于所述搅拌轴19上；第一刮板22，固定连接于所述第一连接杆21上；第二连接杆20，固定连接于所述驱动主轴18上；第二刮板23，固定连接于所述第二连接杆20上；驱动组件，设于所述驱动主轴18内，用于带动所述搅拌叶30围绕所述搅拌轴19圆周转动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江华味亨食品有限公司 蜜饯低温发酵设备
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