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一种调理肉制品的自动投配料设备及加工工艺 

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摘要:本发明公开了一种调理肉制品的自动投配料设备及加工工艺,涉及肉制品加工技术领域,包括基座,所述基座的上方设置有调理罐以及处理管筒,处理管筒与调理罐同轴设置,所述处理管筒内部安装有粉碎搓揉组件,所述粉碎搓揉组件包括安装框;本发明当转管转动时,设置的搓揉辊能够对原料起到碾压、破碎作用;同时,从侧支管端部伸出的粉碎刀片,能够对调料进行有效的破碎、细化处理;该过程中,可控制启动小型气泵,并利用负压作用,将破碎后的调料经过通孔抽入转管以及混料盒中,实现对调料的混合;当转管移动至调理罐的内部时,在复位弹簧一的作用下,活塞杆连通搓揉辊同步向外移动,以便于搓揉辊与调理罐内底部的肉制品相接触,进行搓揉作业。

主权项:1.一种调理肉制品的自动投配料设备,包括基座(1),所述基座(1)的上方设置有调理罐(2)以及处理管筒(3),处理管筒(3)与调理罐(2)同轴设置,其特征在于,所述处理管筒(3)内部安装有粉碎搓揉组件;所述粉碎搓揉组件包括安装框(4),且安装框(4)内固定安装有混料盒(8),所述安装框(4)和混料盒(8)的一侧共同转动安装有转管(7),所述转管(7)的外周壁上固定安装有端板一(19)以及端板二(20),所述转管(7)位于端板一(19)以及端板二(20)之间的位置处固定安装有多个等距离分布的安装筒(10),每个所述安装筒(10)的两侧均固定连通有侧支管(15),且每个侧支管(15)内均滑动安装有活塞块(16),所述活塞块(16)的一侧固定安装有多个等距离分布的粉碎刀片(17),粉碎刀片(17)与侧支管(15)的端部滑动连接,所述活塞块(16)另一侧与侧支管(15)之间固定连接有复位弹簧二(18),每个所述安装筒(10)内部均滑动安装有活塞杆(11),且活塞杆(11)与安装筒(10)之间固定连接有复位弹簧一(12),每个所述活塞杆(11)的端部均固定有安装架(13),且安装架(13)上均转动安装有搓揉辊(14);所述调理罐(2)的内部一端固定安装有锥状腔筒(202);所述安装框(4)的一侧固定安装有小型气泵(804),且小型气泵(804)的输入端与混料盒(8)的内部固定连通。

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