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摘要：本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种红托竹荪一体工厂化出菇方法。本申请提供一种红托竹荪一体工厂化出菇的方法。将培养料直接装入栽培容器中进行高温灭菌、冷却后接种红托竹荪液体菌种，放于工厂化培养房中进行适温培养，培养30—40d待菌丝长满培养基后进行覆土，放于工厂化出菇房或生育室内进行出菇，出菇培养瓶隔绝了不同菌种之间的感染，不会蔓延到其他出菇瓶；通过一体化出菇菌种的损坏小，不会造成脱袋时菌丝的二次破坏，不容易被土壤中其他杂菌侵染；通过一体工厂化出菇仅需要在培养瓶上方覆1‑2cm的覆土即可，大大节省了土壤的用量，降低了出菇成本；通过一体化出菇可以实现红托竹荪其培养环境、出菇环境的一致性从而提高出菇的一致性和稳定性，提高子实体的产品质量，提高商品价值等。

主权项：1.一种人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，包括以下步骤：1红托竹荪培养料的制作：培养料固体原料包括木屑74-78％、麦麸15-20％、玉米面5-8％、白糖0.5-1％、石灰0.5-1％、石膏0.5-1％；整体培养料pH7.5～8.2、水分60-63％；2培养容器选择：选择耐高温培养出菇瓶，具体容器为广口瓶，包括透气盖，高度为15-18cm，口径为12-16cm，透气盖直径1-5cm；3将培养好的培养料混合均匀后装入培养瓶，装料高度为2-3cm，填紧并压实，且中间用打孔机打3-5个孔，并盖紧透气盖；4将装好培养料的培养瓶进行灭菌；5灭菌结束后待冷却至室温25-27℃接种培养好的红托竹荪菌种；6接种完后放入培养室培养，培养温度不超过27℃，15-20d透菌，30-40d培养瓶长满菌丝后进行出菇；7在出菇前将出菇房或生育室进行熏蒸；8将长满菌丝的培养瓶开盖并覆盖处理好的土壤，覆土厚度1.5-2.5cm，覆土完毕将培养瓶的盖子盖好，继续培养菌丝；出菇房培养温度20-25℃，湿度80-85％；9菌丝覆完土之后3-5d开始上土，15-18d菌丝上土完成，待菌丝到达土壤土表后揭开培养盖进行通氧，出菇房温度20-22℃，湿度85-90％，CO2≤2000ppm，20-25d菌丝扭结完成；10待红托竹荪原基扭结完成之后将培养盖轻轻扣到培养出菇瓶中，以保持土壤水分，保持小环境的稳定，防止原基由于环境变化过大造成原基死亡；11带原基长至50-60d对原基进行疏蕾，每瓶留2个红托竹荪原基，以保证竹蛋的营养供给，保证原基可以正常生长；12待原基长至3-4cm时可以将培养瓶的菌盖揭掉，调整出菇房的空间湿度维持在90-95％，CO2≤1500ppm；13在此工厂化环境中待80-100d红托竹荪原基会开花，进行竹花的采收加工。

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