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摘要：本发明涉及一种来自酿酒酵母菌细胞分泌的细胞外囊泡及其应用。该细胞外囊泡直径在30纳米至150纳米范围内，包含特定生物活性成分，具有抑制幽门螺杆菌并缓解肠道炎症的功效。其抑制幽门螺杆菌的作用机制为通过释放抗菌物质干扰代谢过程，缓解肠道炎症则是通过调节肠道免疫细胞活性、促进肠道黏膜修复实现。制备方法包括培养特定酿酒酵母菌菌株、收集培养上清液后经差速离心和超滤分离纯化，培养温度为28℃至32，℃时间为48小时至72小时，离心转速依次为3000rpm、8000rpm和12000rpm，超滤膜截留分子量为100千道尔顿。使用方法为口服给药，每日有特定剂量。与益生元如低聚果糖联合使用时比例为1:2至1:5，可增强抑制幽门螺杆菌和缓解肠道炎症的效果。本发明为幽门螺杆菌感染和肠道炎症的治疗提供了一种安全、有效的新途径。
主权项：1.一种来自酿酒酵母菌细胞分泌的细胞外囊泡，其特征在于，具有抑制幽门螺杆菌并缓解肠道炎症的功效。
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百度查询： 齐鲁工业大学(山东省科学院) 一种来自酿酒酵母菌细胞分泌的细胞外囊泡及其应用
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