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摘要：本发明公开了一种雾化液用咸味香精及其制备方法与应用，涉及雾化液用香精技术领域。该雾化液用咸味香精，包括以下重量份组分：呈咸味的金属盐类1‑10份，氨基酸及其金属盐类0.1‑5份和酸味剂1‑40份。所述的呈咸味的金属盐类包括氯化钠、氯化钾、氯化钙、氯化镁、碘化钠、硝酸铵、硝酸钾、苹果酸钠、苹果酸钾、葡萄糖酸钠中的一种或多种。本发明提供雾化液用咸味香精及其制备方法与应用，采用呈咸味的金属盐类、氨基酸及其金属盐类和酸味剂混合后加入溶剂得到，将该香精以一定比例加入电子雾化液中通过雾化抽吸能呈现清晰的咸味，对一些海盐、糕点、芝士、水果类雾化液的品质具有显著的提升效果。
主权项：1.一种雾化液用咸味香精，其特征在于，包括以下重量份组分：呈咸味的金属盐类0-10份，氨基酸及其金属盐类0-5份和酸味剂1-40份。
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百度查询： 东莞市吉纯生物技术有限公司 一种雾化液用咸味香精及其制备方法与应用
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