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摘要：本发明涉及基因工程和蛋白质改造技术领域，具体涉及一种脂肪酶突变体及其应用。与野生型相比，该突变体包含K79R，I91C，R113K，I260C四个突变位点，其在里氏木霉中的表达酶活提高了35%，取得了意料不到的技术效果，有利于降低该酶的生产成本，促进其在医药、饲料、食品等工业领域中的广泛应用。
主权项：1.一种脂肪酶突变体，其特征在于，所述突变体的氨基酸序列为SEQIDNO：4。
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百度查询： 中国海洋大学 青岛蔚蓝生物集团有限公司 脂肪酶突变体及其应用
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