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摘要:本实用新型公开了一种机吊式豆腐块批量蒸煮装置,属于豆腐蒸煮技术领域,包括升吊装置、双排框架、水箱锅、水箱盖和豆腐框,升吊装置的下方设有水箱锅,水箱锅内放置有可活动的双排框架,升吊装置用于将双排框架吊入或吊出水箱锅,水箱锅的上端设有水箱盖,水箱锅的下部铺设有环绕型的蒸汽管,水箱锅的后侧面设有进气管,进气管与蒸汽管连通,蒸汽管朝上的一面设有若干蒸汽出逃孔,双排框架内放置有上下套接层叠排列的豆腐框。本实用新型能够一次性叠放多层豆腐框,以批量替换传统单一的蒸豆腐加工,大大提升加工效率和提高产量,减轻劳动作业强度,无需碰触高温的水箱锅或豆腐框,便可机械化吊出双排框架,操作更加安全。
主权项:1.一种机吊式豆腐块批量蒸煮装置,其特征在于,包括升吊装置、双排框架、水箱锅、水箱盖和豆腐框,所述升吊装置的下方设有水箱锅,所述水箱锅内放置有可活动的双排框架,所述升吊装置用于将双排框架吊入或吊出水箱锅,所述水箱锅的上端设有水箱盖,所述水箱锅的下部铺设有环绕型的蒸汽管,所述水箱锅的后侧面设有进气管,所述进气管与蒸汽管连通,所述蒸汽管朝上的一面设有若干蒸汽出逃孔,所述双排框架内放置有上下套接层叠排列的豆腐框。
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