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龙图腾网恭喜金七药业股份有限公司申请的专利一种三七花酒的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117210303B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311359473.6，技术领域涉及：C12G3/055；该发明授权一种三七花酒的制备方法是由张云生;张凯设计研发完成，并于2023-10-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种三七花酒的制备方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种三七花酒的制备方法，属于生物发酵工程和食品工程领域，所述三七花酒的制备方法包括对三七先醇提再水提；所述的三七花酒中人参皂苷Rb3和人参皂苷Rg1的含量比例为1‑5:1‑5。本发明对三七花、三七须根和三七茎叶先进行醇提再进行水提得到提取物后再加入酒中，比起直接将药材泡在酒中，酒的口感、味道和外观更好，且不需要较高度数的白酒，具有较高透光率。本发明充分利用了三七资源，在提高白酒品质的同时，实现三七资源的全价利用。

本发明授权一种三七花酒的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种三七花酒的制备方法，其特征在于，步骤为：（1）收集提取液：称量1000mL42度浓香型白酒，在旋转蒸发仪中旋蒸浓缩，水温为60℃，在200mbar压强下，60rpm速度旋转蒸发，收集蒸发的液体作为提取液；（2）三次醇提：将三七花放入提取液中，置于室温静置24h进行提取，料液比为1g:100mL，静置后将提取液进行旋蒸浓缩，水温为60℃，在200mbar压强下，60rpm速度旋蒸至提取液为5mL浓缩提取液，得到第一份浓缩提取液，蒸发的液体继续作为提取液2；将三七花继续加入提取液2中，室温静置24h进行第二次提取，料液比为1g:100mL，旋蒸浓缩提取液，浓缩条件同第一次醇提，得到第二份浓缩提取液，如此重复3次，三七花得到三份浓缩提取液，将三份浓缩提取液混合后得到三七花的醇提液；（3）水提：将三次醇提后的三七花按料液比1g:150mL加入纯化水中，超声提取15min后过滤得水提液，在80℃水温、200mbar压强、60rpm速度下旋蒸至水提液为5mL的浓缩水提液；（4）将三七花的醇提液和浓缩水提液混合后，在80℃水温、200mbar压强、60rpm速度条件下旋蒸浓缩为15mL，得三七花提取物；三七须根提取物和三七茎叶提取物的制备方法同三七花提取物；（5）分别将5mL三七花提取物、5mL三七须根提取物和5mL三七茎叶提取物加入500mL42度浓香型白酒中，密封30天后，除去杂质后即得三七花酒。

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