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恭喜味之素株式会社坂本和洋获国家专利权

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龙图腾网恭喜味之素株式会社申请的专利口腔包覆感增强剂获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN113573592B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-18发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202080020792.2,技术领域涉及:A23F5/24;该发明授权口腔包覆感增强剂是由坂本和洋;黑田素央;佐藤诚一;铃木真未;东方由贵设计研发完成,并于2020-03-12向国家知识产权局提交的专利申请。

口腔包覆感增强剂在说明书摘要公布了:本发明的目的在于提供一种有效的口腔包覆感增强剂、咖啡烘焙感增强剂等。本发明涉及一种口腔包覆感增强剂、咖啡烘焙感增强剂等,其包含下述A和或B的加热物或者选自本说明书中所述的化合物组C中的至少一种化合物。AA1由通式I表示的化合物:〔式中,各符号如本发明的说明书中所定义〕,以及A2选自由以下组成的组中的至少一种:碳原子数为3~14的脂肪族醛、碳原子数为7~12的芳香族醛、碳原子数为3~12的脂肪族醇和通过加热产生这些化合物中的至少一种的物质,B选自由β‑石竹烯和β‑石竹烯类似化合物组成的组中的至少一种化合物。

本发明授权口腔包覆感增强剂在权利要求书中公布了:1.一种口腔包覆感增强剂,其包含下述B的加热物,B的加热物是在油脂中加热B成分而得到的物质,所述油脂为选自由菜籽油、玉米油、大豆油、芝麻油、米油、米糠油、红花油、椰子油、棕榈油、棕榈仁油、向日葵油、紫苏油、野芝麻油、亚麻籽油、橄榄油、葡萄籽油、中链脂肪酸油、动物油脂、这些油脂的酯交换油以及这些油脂的固化油组成的组中的至少1种,所述B成分在加热时的油脂中的浓度为10~10000重量ppm,B选自由β-石竹烯和β-石竹烯类似化合物组成的组中的至少一种化合物,β-石竹烯类似化合物是选自由以下组成的组中的至少一种化合物:异石竹烯、β-蒎烯、桧烯、4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚、丁香酚、柠檬烯、4-乙烯基苯酚、芳樟醇、氧化芳樟醇、对聚伞花素、金合欢烯、月桂烯、罗勒烯、α-水芹烯、α-萜品烯、γ-萜品烯和萜品油烯。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人味之素株式会社,其通讯地址为:日本国东京都中央区京桥一丁目15番1号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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