恭喜中国科学院天津工业生物技术研究所游淳获国家专利权
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龙图腾网恭喜中国科学院天津工业生物技术研究所申请的专利一种淀粉或其衍生物的酶法催化利用方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN113122592B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-20发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201911388647.5，技术领域涉及：C12P19/02；该发明授权一种淀粉或其衍生物的酶法催化利用方法是由游淳;李运杰;李国玮设计研发完成，并于2019-12-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种淀粉或其衍生物的酶法催化利用方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种淀粉或其衍生物的酶法催化利用方法，属于酶的催化领域。本发明以淀粉及其衍生物为底物，在一个多酶反应体系中，通过体外多酶分子机器将底物高效转化为高附加值产品，包括肌醇、塔格糖、甘露糖、阿洛酮糖、果糖1,6‑二磷酸。本发明通过添加能够利用副产物葡萄糖的酶，实现了淀粉及其衍生物的高附加值利用，显著提高了原料的转化率，具有产物得率高、原料廉价、操作简便、生产成本低等优点，能够实现产品的规模化生产。
本发明授权一种淀粉或其衍生物的酶法催化利用方法在权利要求书中公布了：1.一种淀粉或其衍生物的利用方法，所述方法包括如下反应步骤：1采用β-淀粉酶催化，将底物转化为麦芽糖，所述底物为淀粉和或淀粉衍生物；2采用麦芽糖磷酸化酶催化，将麦芽糖和无机磷转化为β-D-葡萄糖1-磷酸和葡萄糖；3采用β-葡萄糖磷酸变位酶催化，将β-D-葡萄糖1-磷酸转化为β-D-葡萄糖6-磷酸；4采用聚磷酸葡萄糖激酶催化，将步骤2葡萄糖和聚磷酸盐转化为α-D-葡萄糖6-磷酸；所述步骤1-4采用“一锅法”制备得到产物。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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