恭喜福建智云动能智慧科技有限公司项凤华获国家专利权
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龙图腾网恭喜福建智云动能智慧科技有限公司申请的专利基于模拟量保留植物芳香类物质脱水工艺调节方法、系统获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119763704B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510260073.2,技术领域涉及:G16C20/10;该发明授权基于模拟量保留植物芳香类物质脱水工艺调节方法、系统是由项凤华;辛军飞;林涛;黄为民;周鹏浩设计研发完成,并于2025-03-06向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于模拟量保留植物芳香类物质脱水工艺调节方法、系统在说明书摘要公布了:本发明涉及一种基于模拟量保留植物芳香类物质脱水工艺调节方法、系统,通过嗅觉传感器采集第一香味信息及利用图像采集单元采集第一脱水图像信息,构建香味数据库和脱水图像数据库,建立了香味信息与脱水状态之间的映射关系,并构建脱水参数调节模型,在实际的植物脱水过程中通过采集第二香味信息、第二脱水图像信息,并借助脱水参数调节模型对实际的植物脱水工艺中的脱水参数进行调节,实现了对植物脱水过程中的香味和脱水状态的全面监测和数据化,更精准地根据实时的香味和脱水状态来调节脱水参数,更好地应对植物原料的差异性,优化脱水效果,本技术方案更加科学和高效,提高植物加工的标准化水平,确保脱水工艺的质量。
本发明授权基于模拟量保留植物芳香类物质脱水工艺调节方法、系统在权利要求书中公布了:1.基于模拟量保留植物芳香类物质脱水工艺调节方法,其特征是,包括:获取嗅觉传感器在不同时间段及不同植物品类中采集的第一香味信息,所述第一香味信息包括挥发物的浓度;根据第一香味信息及香味标签构建香味数据库,香味数据库包括不同的香味对应的挥发物的浓度范围;获取所述第一香味信息对应的第一脱水参数,所述第一脱水参数包括第一翻动频率、第一温度信息及第一湿度信息;根据所述第一脱水参数及香味数据库构建第一样本参数集;同步获取植物在不同脱水状态下的第一脱水图像信息;根据所述第一脱水图像信息及脱水状态标签构建脱水图像数据库;获取所述第一脱水图像信息对应的第二脱水参数,所述第二脱水参数包括第二翻动频率、第二温度信息及第二湿度信息;根据所述第二脱水参数及脱水图像数据库构建第二样本参数集;在所述香味数据库、脱水图像数据库之间建立映射关系;根据所述映射关系及香味数据库、脱水图像数据库构建脱水参数调节模型,所述脱水参数调节模型的输出结果为植物脱水参数;将所述第一样本参数集、第二样本参数集作为所述脱水参数调节模型的训练数据,并对脱水参数调节模型进行训练,直至脱水参数调节模型的输出结果置于预设准确阈值的范围内;实时获取实际脱水工艺中的第二香味信息及第二脱水图像信息,并将所述第二香味信息、第二脱水图像信息输入至训练完的脱水参数调节模型中,得到实际脱水参数;根据所述实际脱水参数调节当前实际脱水工艺中的参数值;在所述香味数据库、所述脱水图像数据库之间建立映射关系包括:将所述香味数据库通过公式1表示,所述公式1如下: 公式1中,A为香味数据库,αij表示第i个品类标签的第j个香味标签对应的香味阈值信息;将所述脱水图像数据库通过公式2表示,所述公式2如下: 公式2中,B为脱水图像数据库,βim表示第i个品类标签的第m个脱水状态标签对应的第一特征变化曲线组;所述第i个品类标签的第m个脱水状态标签对应的第一特征变化曲线组通过公式3表示,所述公式3如下: 公式3中,βim′为第i个品类标签的第m个脱水状态标签的第一颜色特征,βim″为第i个品类标签的第m个脱水状态标签的第一纹理特征,βim″′为第i个品类标签的第m个脱水状态标签的第一形状特征;将所述脱水图像数据库作为自变量,所述香味数据库作为因变量,构建脱水图像数据库与所述香味数据库的映射函数,通过公式4表示,所述公式4如下: 公式4中,fB为映射函数,且所述映射函数为多项回归函数,ω0是截距项,ωk是Bk的回归系数,Bk是B的k次幂,∈为随机误差项,n为多项式的阶数。
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