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申请/专利权人：林传和
申请日：1992-05-12
公开（公告）日：1993-11-24
公开（公告）号：CN1078678A
专利技术分类：.以刃口的形状为特征的，例如波状的[2006.01]
专利摘要：一、所属技术领域属厨房工具制造技术领域二、主要技术特征和用途1.切花刀-A，齿口长方形有把。主要适应于蔬菜、面食等的切花，切成的花为鱼网状。2.切花刀-B，齿口轮形有把。主要适应于面积较大的面皮、面块等的切花，切成的花为鱼网状。3.切花刀-C，凹口长方形有把。主要适应于蔬菜等的切花，切成的花为手风琴或百节纸龙状。
专利权项：1、切花刀-A，为齿口长方形有把，刀锋成一间断性的直线。
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