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申请/专利权人:杨贵成
申请日:2009-05-15
公开(公告)日:2010-11-17
公开(公告)号:CN101884419A
专利技术分类:
专利摘要:本发明提供了口味汤的配方及其制备方法。该方法主要将豆豉加水制成浆液,放入适量姜、水、酱油、食盐等配料熬制成开汤;将动物瘦肉制成肉浆,配以适量油、葱、味素等调料,然后将二者冲调即可。
专利权项:口味汤其特征在于:将豆豉加水制成浆液熬制成开汤;将动物瘦肉制成肉浆,然后将二者冲调即可。
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