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申请/专利权人：天津工业大学
申请日：2006-12-14
公开（公告）日：2008-06-18
公开（公告）号：CN101199352A
专利技术分类：
专利摘要：本发明是一种坚果肉类肠。坚果肉类肠的特征在于所说的肉类肠含有：A肉；B坚果；C马铃薯；D食盐、酒、味精、香料；E水。本发明的有益效果是：营养均衡，软硬适度，口感好。且含有大量矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸，能够起到益智醒脑的作用。
专利权项：1.一种坚果肉类肠，其特征在于所说的肉类肠含有：A肉42-72％；B坚果3-8％；C马铃薯25-35％；D食盐、酒、味精、香料适量；E水其余。
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