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申请/专利权人：兆世国际开发股份有限公司
申请日：2007-11-01
公开（公告）日：2010-12-29
公开（公告）号：CN101322576B
专利技术分类：.用于清洗或漂白（A23N12/06优先；漂白方法入A23B7/06）[2006.01]
专利摘要：本发明涉及一种蔬菜洗净方法及蔬菜洗净装置，该装置包括：洗净槽，用以收容蔬菜；洗净及供排水系统，具有从该洗净槽的底面朝垂直方向喷射洗净水的底部吐出口、及从该洗净槽的对向的内侧面，沿水平方向喷射洗净水的侧部吐出口，并在该洗净槽内放满洗净水，于洗净动作中形成溢流；蔬菜压下机构，具有将该洗净槽内的蔬菜压下的压下网，并反复进行该压下网的升降动作；控制手段，执行指定的蔬菜洗净序列，此蔬菜洗净序列至少包括上述洗净及供排水统的上述底部吐出口、上述侧部吐出口的洗净水的喷射动作、及上述蔬菜压下机构的上述压下网的升降动作；以及记忆手段和操作及设定手段。本发明的方法和装置不会造成各种蔬菜的损伤，且符合食品卫生和安全。
专利权项：一种蔬菜洗净装置，其特征为，包括：洗净槽，用以收容蔬菜；洗净及供排水系统，具有从该洗净槽的底面朝垂直方向喷射洗净水的底部吐出口、及从该洗净槽的对向的内侧面沿水平方向喷射洗净水的侧部吐出口，并在该洗净槽内放满洗净水，而于洗净动作中形成溢流；蔬菜压下机构，具有将该洗净槽内的蔬菜压下的压下网，并反复进行该压下网的升降动作；控制手段，执行指定的蔬菜洗净序列，此蔬菜洗净序列至少包括上述洗净及供排水系统的上述底部吐出口、上述侧部吐出口的洗净水的喷射动作、及上述蔬菜压下机构的上述压下网的升降动作；记忆手段，将上述洗净水的喷射动作及上述压下网的升降动作的组合动作，作为多个洗净模式而预先加以记忆；以及操作及设定手段，用以选择设定上述洗净模式，上述控制手段响应通过上述操作及设定手段所选择设定的洗净模式，以执行特定的蔬菜洗净序列。
百度查询： 兆世国际开发股份有限公司 蔬菜洗净方法及蔬菜洗净装置
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