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申请/专利权人:莫健明
申请日:2016-02-17
公开(公告)日:2016-06-29
公开(公告)号:CN105707391A
专利技术分类:...含植物或其部分,例如水果、种子、提取物(含树胶的入A23G3/42)[2006.01]
专利摘要:本发明公开一种金桔糖果,属于金桔深加工技术领域。该金桔糖果主要以由选果、清洗、切片、速冻、真空干燥、粉碎等步骤制成的金桔粉为原料制备而成。本发明金桔糖果丰富金桔深加工产品种类,扩大了金桔的市场需求,有利于促进金桔产业化的发展,提高果农的经济收益。
专利权项:一种金桔糖果,其特征在于:该金桔糖果总组合物中包含有重量百分比为5%~70%的金桔粉。
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