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申请/专利权人：四川省兴然农业开发有限公司
申请日：2016-11-24
公开（公告）日：2017-05-31
公开（公告）号：CN106720726A
专利技术分类：.茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂[2006.01]
专利摘要：本发明公开了一种黄葵茶及其制作方法，黄葵茶按重量份包括：烘干的新鲜黄葵花。制作方法包括步骤：原料采摘→晒青→清洗曝晒→挑拣→发酵→烘焙→炭焙提香→成品，在黄葵花盛开的当季采摘花瓣盛开的新鲜黄葵花朵进行晒青，然后将采摘的新鲜黄葵花朵投入到温度为30‑40℃的温水中浸泡清洗，洗掉黄葵花朵上的虫子和花粉并滤出控水，然后投入温度为5‑8℃的山泉水中清洗并滤出控干，挑拣出控干后品相好的花朵进行半发酵，再将半发酵好的黄葵花朵进行烘焙，然后放入采用炭焙方式进行炭焙提香，使含水量为5％‑6％，最后称重分小包密封包装为成品。本发明的黄葵茶经沸水泡后得到的茶水味道清香，茶水颜色金黄澄澈，利尿通淋，活血，具有清热解毒的功效。
专利权项：一种黄葵茶，其特征在于，包括半发酵的炭焙黄葵花。
百度查询： 四川省兴然农业开发有限公司 一种黄葵茶及其制作方法
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