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申请/专利权人：董秀丽
摘要：本发明公开了一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法，它包括以下步骤：步骤1：选料清洗，选用含苞待放的蒲公英植株的新鲜叶片作为蒲公英茶的主料，并将蒲公英叶用清水清洗干净后放置在含有生姜片的清水中再浸泡1‑1.5小时，备用，选用红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草作为蒲公英茶的辅料，备用。有益效果在于：本发明通过严格把控蒲公英叶的清洗、杀青、烘干以及炒制过程，充分保留了蒲公英叶内的有效成分，同时配合红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草在改善蒲公英茶口感的基础上，显著增强了蒲公英茶的延寿葆春以及提高免疫力的功效，从而大大提高了蒲公英茶的饮用价值。
主权项：1.一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法，其特征在于：它包括以下步骤：步骤1：选料清洗，选用含苞待放的蒲公英植株的新鲜叶片作为蒲公英茶的主料，并将蒲公英叶用清水清洗干净后放置在含有生姜片的清水中再浸泡1-1.5小时，备用，选用红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草的作为蒲公英茶的辅料，备用；步骤2：萎凋，将浸泡后的蒲公英叶取出放置在晾晒架上沥干水分，并进行晾晒，以确保蒲公英叶片内水分的初次流出；步骤3：杀青，萎凋后的蒲公英片放置在笼屉上的屉布上，待蒸锅内的水烧开后，将放置有蒲公英叶的笼屉放置在蒸锅上，并盖上锅盖，蒸15-20分钟；步骤4：揉捻定型，将步骤3中杀青后的蒲公英叶片进行揉搓，以使蒲公英叶片成条状，并将揉搓后的蒲公英叶片放置在通风处晾晒，以实现蒲公英叶片的定型、龙珠加工；步骤5：热风烘干，将揉捻定型后的蒲公英叶放置在恒温烘干机中，烘干至蒲公英叶片内的含水量在20-30％；步骤6：炒制，将烘干后的蒲公英叶片放置在炒锅内持续进行小火翻炒，直到将蒲公英叶片内的水分完全抄干为止；步骤7：调配封装，将炒制后的蒲公英叶与红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草按照比例进行混合，并将混合后的茶料高温杀菌后封装保存。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 董秀丽 一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法
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