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申请/专利权人：浙江大学
摘要：本发明公开了醛类挥发性物质在抑制匍枝根霉中的应用。该醛类挥发性物质具有六个碳或九个碳的结构，本发明首次公开了反‑2‑己烯醛、反‑2‑壬烯醛能够显著抑制匍枝根霉的菌丝生长，能用于制备新型高效、绿色安全的果蔬保鲜制剂，具有替代传统化学农药防治的应用前景，为开发安全环保的生物防治方法及生物保鲜剂提供了依据，具有良好应用前景。
主权项：1.醛类挥发性物质在抑制匍枝根霉中的应用，其特征在于，所述醛类挥发性物质为反-2-己烯醛或反-2-壬烯醛。
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百度查询： 浙江大学 醛类挥发性物质在抑制匍枝根霉中的应用
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