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申请/专利权人:中国食品发酵工业研究院有限公司
摘要:本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种椰浆松籽仁粉及制备工艺,所述椰浆松籽仁粉包括如下组分:麦芽糊精,椰浆,白芸豆提取物,椰子油,酪蛋白酸钠,松籽仁,紫苏籽油,海藻酸钠,塔格糖,瓜尔豆胶,单、双甘油脂肪酸酯,甘油二酯,三聚磷酸钠和硬脂酰乳酸钠,具有低GI、饱腹感强、稳定性好的优点。
主权项:1.一种椰浆松籽仁粉,其特征在于,包括如下组分:麦芽糊精,椰浆,白芸豆提取物,椰子油,酪蛋白酸钠,松籽仁,紫苏籽油,海藻酸钠,塔格糖,瓜尔豆胶,单、双甘油脂肪酸酯,甘油二酯,三聚磷酸钠和硬脂酰乳酸钠。
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百度查询: 中国食品发酵工业研究院有限公司 一种椰浆松籽仁粉及制备工艺
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