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容器装茶饮料 

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申请/专利权人:花王株式会社

摘要:本发明提供一种经加热杀菌的容器装茶饮料,其中,含有下述成分A、B及C;A非聚合物儿茶素类0.030~0.090质量%、B抗坏血酸或其盐0.010~0.10质量%、及C紫云英苷,成分A与成分B的质量比[BA]为0.20~5.0,成分C与成分A的质量比[CA]为2.2×10‑3~30×10‑3,并且,该经加热杀菌的容器装茶饮料的pH值为5~7。

主权项:1.一种经加热杀菌的容器装茶饮料,其中,含有下述成分A、B及C:A非聚合物儿茶素类0.030~0.090质量%、B抗坏血酸或其盐0.010~0.10质量%、及C紫云英苷0.90~10质量ppm,成分A与成分B的质量比[BA]为0.20~1.0,成分C与成分A的质量比[CA]为2.2×10-3~13×10-3,成分B与成分C的质量比[CB]为3.0×10-3~30×10-3,该经加热杀菌的容器装茶饮料的pH值为5~7。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 花王株式会社 容器装茶饮料

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