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申请/专利权人:江苏集萃未来食品技术研究所有限公司;江南大学
摘要:本发明公开了一种介体辅助脂肪酶催化β‑O‑4型木质素模型化合物BV氧化的方法,包括如下步骤:将β‑O‑4型木质素模型化合物、双氧水、脂肪酶混合,搅拌条件下,再加入乙酸乙酯,30‑80℃下,继续搅拌反应2‑24h,反应后体系溶液过0.22μm有机膜,即得氧化后产物;所述脂肪酶为商购Novozym435。本发明构建催化体系介体双氧水辅助Novozym435,催化β‑O‑4型木质素模型化合物BV氧化,有效促进木质素解聚。
主权项:1.一种介体辅助脂肪酶催化β-O-4型木质素模型化合物BV氧化的方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:将β-O-4型木质素模型化合物、双氧水、脂肪酶混合,搅拌条件下,再加入乙酸乙酯,30-80℃下,继续搅拌反应2-24h,反应后体系溶液过0.22μm有机膜,即得氧化后产物;所述脂肪酶为商购Novozym435。
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