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申请/专利权人：南昌大学
摘要：本发明公开了一种植物乳植杆菌ELPL27及其桑叶发酵液的制备方法及应用，属于微生物与发酵技术领域。本发明植物乳植杆菌ELPL27保藏编号为CCTCCM20232458，保藏地点为武汉市中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2023年12月5日。本发明还提供一种由该植物乳植杆菌ELPL27制备的桑叶发酵液，该桑叶发酵液具有良好的抗菌和抗氧化活性，可在动物体内缓解鼠伤寒沙门氏菌感染，在制备具有预防缓解辅助治疗鼠伤寒沙门氏菌感染功能的药品或饲料添加剂中具有巨大的应用潜力。
主权项：1.一种植物乳植杆菌ELPL27，其特征在于，所述植物乳植杆菌ELPL27保藏编号为CCTCCM20232458，保藏地点为武汉市中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2023年12月5日。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南昌大学 一种植物乳植杆菌ELPL27及其桑叶发酵液的制备方法及应用
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