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申请/专利权人：河北同福健康产业有限公司;安徽同福集团股份有限公司;河北魏福现代食品有限公司
摘要：本申请涉及包装材料技术领域，具体公开了一种延长馒头货架期的包装材料及包装袋。一种延长馒头货架期的包装材料，其包括如下原料：聚丙烯颗粒、改性纳米石墨烯、山梨酸钠、纳米氧化银和邻苯二甲酸二乙酯；所述改性纳米石墨烯为壳聚糖溶胶包覆改性而得。本申请得到包装材料的水蒸气透过量、氧气透过量、拉伸强度和断裂伸长率分别为2.25gm2、2.46m20.1Mpa、10.5MPa和98%，且包装材料对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌率分别为95%、94%，提高了包装材料的防霉抗菌性。采用本申请的包装袋封装的馒头，23℃条件下货架期最高可达到5d，有效延长了馒头的货架期。
主权项：1.一种延长馒头货架期的包装材料，其特征在于，其包括如下重量份的原料：聚丙烯颗粒80-100份、改性纳米石墨烯4-6份、山梨酸钠1-3份、纳米氧化银15-20份和邻苯二甲酸二乙酯0.3-0.5份；所述改性纳米石墨烯为壳聚糖溶胶包覆改性而得；所述改性纳米石墨烯通过如下操作步骤制得：S1、将壳聚糖溶解在质量浓度为5-8%的乙酸水溶液中，升温至55-60℃，搅拌至溶解，得到壳聚糖溶胶；S2、将纳米石墨烯加至壳聚糖溶胶中，加入纳米石墨烯质量5-10%的海藻酸钠混合，磁力搅拌4-6h，加入纳米二氧化硅，搅拌均匀，得到改性纳米石墨烯；所述壳聚糖与乙酸水溶液的质量比为1：（8-10）；所述纳米二氧化硅与壳聚糖溶胶的质量比为1：（2-3）；所述纳米石墨烯与壳聚糖溶胶的质量比为1：6；所述包装材料中还包括如下重量份的原料：芥子提取物5-10份和氧化锌微粉10-20份，且所述芥子提取物与氧化锌微粉的质量比为1：2.5。
全文数据：
权利要求：
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