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申请/专利权人：张志刚
摘要：本发明公开了一种滚道式烧猪蹄机，其特征在于机架上装设有滚动式灼烧器和烧蹄缝器，滚动式灼烧器为管状体或环形输送链，管状体入口端和出口端的机架上分别装设输入链条和输出链条，管状体一端装设驱动链，驱动链通过第一驱动轮与动力源相连，输入链条两侧装设护板，管状体出口端装设有喷火头，输入链条通过第一链轮和第二链轮与动力源相连，输出链条通过输出链轮与第二驱动轮相连。扁管式烧蹄缝器可灼烧猪蹄深部缝隙，能有效保证在滚动行进中每个猪蹄外表面都能得到均匀烧蚀，在滚动式灼烧管滚动道的出口，灼烧后的猪蹄依次滚落到输出链条上，行进中不会偏离方向，可有效提高工作效率，使用寿命长，结构简单合理，可充分满足食品加工业的需求。
主权项：1.一种滚道式烧猪蹄机，它包括机架2，其特征在于所述机架2上装设有滚动式灼烧器和烧蹄缝器15，所述滚动式灼烧器为一管状体13或一环形输送链，所述管状体13入口端和出口端的机架2上分别装设有输入链条3和输出链条10，所述管状体13一端装设有驱动链14，所述驱动链14通过装设在机架2上的第一驱动轮6与动力源相连，所述输入链条3两侧分别装设有第一护板16和第二护板17，管状体13出口端的机架2上还装设有喷火头12，所述输入链条3依次通过装设在机架2上的第一链轮1和第二链轮5与动力源相连，所述输出链条10通过输出链轮9与第二驱动轮8相连。
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