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申请/专利权人：湖南农业大学
摘要：本发明涉及饲料添加剂领域，公开了一种提高宁乡猪肉质的瘦肉型添加剂及其制备方法，其中添加的酶蛋白载物具有植物活性和酶活性，抗菌抗氧化的同时改善宁乡猪肠道健康，促进骨骼和肌肉合成，菌粉微囊能实现几种肠道益生菌的快速定植，植物多酚的生物利用度高，氨基酸和有机酸复配促进蛋白质合成；本发明采用的几种原料绿色安全，能协同作用起效，达到有效提高宁乡猪的机体免疫力和营养物质消化吸收能力，进而增强宁乡猪体质和提高瘦肉率，同时降低宁乡猪的粪便污染和节约饲料成本的作用。
主权项：1.一种提高宁乡猪肉质的瘦肉型添加剂的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：步骤1：在混料机A中将酶蛋白载物与菌粉微囊混合得到混料A；步骤2：在混料机B中加入氨基酸和有机酸进行高速搅拌混匀，再将混料A中倒入混料机B中进行搅拌均匀并密闭2-4h，得到瘦肉型添加剂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南农业大学 一种提高宁乡猪肉质的瘦肉型添加剂及其制备方法
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