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申请/专利权人：潍坊和盛园食品有限公司;山东新希望六和集团有限公司;新希望六和股份有限公司

摘要：本发明公开了一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，属于肉馅搅拌装置技术领域。其技术方案为：一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其中，包括由上至下依次布置的投料机构和搅拌机构，以及容纳投料机构和搅拌机构的箱体；投料机构包括肉泥投入结构和调料投入结构。本发明的有益效果是：本发明提供的一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置可提高流水线作业效率节省人力，通过搅拌前预先混合及增加预搅拌，提高搅拌效率，减少电机使用量、降低能耗。

主权项：1.一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，其特征在于，包括由上至下依次布置的投料机构和搅拌机构，以及容纳所述投料机构和所述搅拌机构的箱体；所述投料机构包括肉泥投入结构和调料投入结构；所述肉泥投入结构包括肉泥投入口（11），与所述肉泥投入口（11）连通的剐肉机构，设置在所述剐肉机构下方，且与所述剐肉机构相连通的肉泥导流机构；所述剐肉机构包括固定设置的圆形的剐肉台（121），设置在所述剐肉台（121）中心，贯穿所述剐肉台（121）的剐肉板转轴（152），所述剐肉板转轴（152）周向均匀布置的剐肉板（151），与所述剐肉板转轴（152）下端部连接的剐肉板驱动装置，以及设置在所述剐肉台（121）上方的剐肉台罩（12），所述剐肉台罩（12）与所述肉泥投入口（11）相连通，所述剐肉台（121）的上端面周向均匀布置有若干通孔（122），每一个所述通孔（122）下方连接所述肉泥导流机构；所述肉泥导流机构包括分别与每一个所述通孔（122）连通的分流管（13），和与所述分流管（13）下端口连接的导流箱（14）；所述导流箱（14）下端连接所述搅拌机构；所述剐肉板驱动装置包括连接在所述剐肉板转轴（152）下端部的第一锥齿轮机构，和与所述第一锥齿轮机构连接的带传动机构（157），所述带传动机构（157）设置在所述第一锥齿轮机构与驱动电机的输出轴之间；所述第一锥齿轮机构包括连接在所述剐肉板转轴（152）下端部的第一锥齿轮（154），与所述第一锥齿轮（154）啮合，且连接在第二锥齿轮轴（156）一端部的第二锥齿轮（155），所述第二锥齿轮轴（156）的另一端由所述带传动机构（157）驱动；所述搅拌机构包括固定在所述投料机构下方的搅拌筒（31），伸入到所述搅拌筒（31）内的搅拌器和连接在所述搅拌器上端部的搅拌驱动机构。

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