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申请/专利权人：吴晶;无锡诺玟科技有限公司
摘要：本发明涉及一种嗜酸乳杆菌的制备，本发明通过研究培养液中锌与硒元素浓度变化对嗜酸乳杆菌生长速度及菌体内其他元素吸收状况的影响，开发出含有合适锌硒复合微量元素浓度的培养液，从而得到兼顾益生菌生长速度和对有益微量元素富集并降低有害元素含量的高产率、高品质的嗜酸乳杆菌。本发明所述嗜酸乳杆菌的制备包括在添加锌，硒元素的培养液中培养嗜酸乳杆菌的步骤。
主权项：1.一种嗜酸乳杆菌，所述嗜酸乳杆菌体内硒元素Se增加391.92％、锌元素Zn增加259.62％、铜元素Cu增加143.21％、铁元素Fe增加453.34％及锰元素Mn增加188.76％；体内铅元素Pb降低98.59％、银元素Ag降低99.36％、钛元素Ti降低98.71％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吴晶 无锡诺玟科技有限公司 一种利用锌硒复合微量元素生产高品质高产量嗜酸乳杆菌的方法
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