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申请/专利权人：福建省中科生物股份有限公司

摘要：本发明涉及抹茶茶树的栽培领域，公开了一种适宜制作抹茶的茶树室内栽培方法，包括如下步骤：1选苗、备土2栽培期：光质配方：400‑499nm的光量子数占总光量子的比例11‑14％,500‑599nm的光量子数占总光量子的比例20‑24％，600‑699nm的光量子数占总光量子的比例56‑59％,700‑780nm的光量子数占总光量子的比例8‑11％；3采收期：光质配方中降低400‑499nm的光量子数的比例，提高500‑599nm的光量子数的比例，降低600‑699nm的光量子数比例，提高700‑780nm的光量子数比例本发明栽培的茶树能够经过多次栽培，且制备的抹茶具有更高的茶氨酸。

主权项：1.一种适宜制作抹茶的茶树室内栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）选苗、备土：选取健康茶树幼苗，在栽培槽中装填栽培基质；（2）栽培期：茶树幼苗栽培定植后到采收前20-35天，室内种植期间光质配方：400-499nm的光量子数占总光量子的比例在11-14%,峰值波长450nm，500-599nm的光量子数占总光量子的比例在20-24%，峰值波长545nm，600-699nm的光量子数占总光量子的比例在56-59%,峰值波长680nm，700-780nm的光量子数占总光量子的比例8-11%，峰值波长730nm；（3）采收期：茶树进入成年期后每次采收前20-35d，降低室内光强，缩短光周期，调整光质配方为：400-499nm的光量子数占总光量子的比例在5-7%,峰值波长450nm，500-599nm的光量子数占总光量子的比例在30-35%，峰值波长545nm，600-699nm的光量子数占总光量子的比例在42-46%,峰值波长680nm，700-780nm的光量子数占总光量子的比例15-22%，峰值波长730nm，采收结束后，恢复到栽培期的光质配方，直到下一次采收，每3-4个月采收一次，一年采收3-4次；栽培期内，光照周期为12-14hd，光照强度为200-300μmol㎡•s；采收前20-35d，将室内光强降低至80-150μmol㎡•s，光照周期缩短至8-10hd；栽培期的环境温度为白天23-25℃，晚上18-21℃；每次采收前20-35d,环境温度为白天18-21℃，晚上16-18℃。

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