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申请/专利权人：浙江维亨食品股份有限公司
摘要：本实用新型公开了一种腌腊肉制品水分活度控制机构，包括底部托架，所述底部托架顶部的四个拐角处分别竖向固定连接有竖向支撑杆，所述底部托架顶端的中间位置处固定连接有底部接油槽，所述竖向支撑杆的另一侧设置有两组主动通风控制湿度机构。该腌腊肉制品水分活度控制机构通过设置有固定面板、集风腔、风机、活性炭吸湿棒和多孔滤板，使用时，启动集风腔一侧的风机，两组风机持续向集风腔内鼓风，外部空气即涌入集风腔中，集风腔中气压不断增大，活性炭吸湿棒可以吸附空气中的一部分水分子，气流沿着多孔滤板表面的小孔不断向外溢出，实现了主动通风加速干燥的功能，解决的是装置不具备主动通风加速干燥的功能的问题。
主权项：1.一种腌腊肉制品水分活度控制机构，包括底部托架（1），其特征在于：所述底部托架（1）顶部的四个拐角处分别竖向固定连接有竖向支撑杆（2），所述底部托架（1）顶端的中间位置处固定连接有底部接油槽（15），两组所述竖向支撑杆（2）的一侧之间纵向焊接有多组纵向滑槽（8），所述纵向滑槽（8）的一侧之间横向设置有横向挂杆（9），所述横向挂杆（9）的两侧分别固定连接有滑动块（10），所述滑动块（10）的底端设置有滑动定位孔（11），所述纵向滑槽（8）底端的内部设置有多组间距调节孔（12），所述底部接油槽（15）的内部水平放置有橡胶软槽（16），所述竖向支撑杆（2）的另一侧设置有两组主动通风控制湿度机构；所述主动通风控制湿度机构包括两组集风腔（4），两组所述集风腔（4）分别设置在竖向支撑杆（2）的另一侧，所述集风腔（4）的前后两端分别固定连接有固定面板（3），所述集风腔（4）的一侧安装有两组风机（5），所述集风腔（4）内部的上下两端之间竖向固定连接有多组活性炭吸湿棒（6），所述集风腔（4）另一侧的内部固定连接有多孔滤板（7）。
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权利要求：
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