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申请/专利权人：江苏蜂奥生物科技有限公司
摘要：本发明涉及蜂胶技术领域，具体为一种高生物利用度的蜂胶营养组合物及其制备方法。步骤1：1将蜂胶冷冻破碎、过筛，得到蜂胶粉末；2将蜂胶粉末在避光下，加入至豌豆蛋白水溶液中提取、喷雾干燥，得到蜂胶提取物；步骤2：1将蜂胶提取物、黄芪提取物、维生素C、混合均匀，得到活性物质；2将植物蛋白、酪蛋白酸钙依次加入至蒸馏水中；使用1molL的氢氧化钠溶液将pH＝12±0.3；在600～800rpm下搅拌30～40分钟；加入活性物质，搅拌10～15分钟；加入海藻酸钠‑柠檬酸盐缓冲溶液，在1200～1500rpm下搅拌30～40分钟；冷冻干燥，得到蜂胶营养组合物。
主权项：1.一种高生物利用度的蜂胶营养组合物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1：1将蜂胶冷冻破碎、过筛，得到蜂胶粉末；2将蜂胶粉末在避光下，加入至豌豆蛋白水溶液中提取、喷雾干燥，得到蜂胶提取物；步骤2：1将蜂胶提取物、黄芪提取物、维生素C、混合均匀，得到活性物质；2将植物蛋白、酪蛋白酸钙依次加入至蒸馏水中；使用1molL的氢氧化钠溶液将pH＝12±0.3；在600～800rpm下搅拌30～40分钟；加入活性物质，搅拌10～15分钟；加入海藻酸钠-柠檬酸盐缓冲溶液，在1200～1500rpm下搅拌30～40分钟；冷冻干燥，得到蜂胶营养组合物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏蜂奥生物科技有限公司 一种高生物利用度的蜂胶营养组合物及其制备方法
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