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自适应磁控的保鲜磁场发生源及其保鲜系统 

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申请/专利权人:南京理工大学

摘要:本发明属于食品保存领域,提供了自适应磁控的保鲜磁场发生源及其保鲜系统,包括箱体,所述箱体内部设置有冷冻机构,所述箱体顶部外壁的一侧安装有电路保护壳体,所述电路保护壳体内部设置有隔直电容和线圈负载;供电电源,所述供电电源安装在电路保护壳体的内部;信号发生电路,所述信号发生电路安装在电路保护壳体的内部;脉冲调制电路,所述脉冲调制电路安装在电路保护壳体的内部,所述脉冲调制电路包括四个MD‑2C‑HPLC电平电压转换开关;探针,所述探针安装在信号发生电路的表面;本发明通过探针接收反馈磁场对自身产生的磁场调制,用最合适的频率耦合至相应的冷藏品中,利用磁场对食材中的微生物和酶的活性抑制,延长食材的保鲜期。

主权项:1.自适应磁控的保鲜磁场发生源及其保鲜系统,其特征在于,包括:箱体7,所述箱体7内部设置有冷冻机构,所述箱体7顶部外壁的一侧安装有电路保护壳体5,所述电路保护壳体5内部设置有隔直电容和线圈负载;供电电源1,所述供电电源1安装在电路保护壳体5的内部;信号发生电路2,所述信号发生电路2安装在电路保护壳体5的内部;脉冲调制电路3,所述脉冲调制电路3安装在电路保护壳体5的内部,所述脉冲调制电路3包括四个MD-2C-HPLC电平电压转换开关;探针6,所述探针6安装在信号发生电路2的表面;励磁线圈4,所述励磁线圈4的数量为多个,所述励磁线圈4相互连接,所述励磁线圈4固定安装在箱体7的内侧。

全文数据:

权利要求:

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