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麻花油炸机的控油冷却组件 

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申请/专利权人:神禾谷张家口食品有限公司

摘要:本实用新型涉及油炸机技术领域,具体为麻花油炸机的控油冷却组件,包括油炸机和控油冷却部;支架顶面均安装有两个推块;两个支架之间的下方处固定安装有用于盛装麻花以进行油炸的承载框;通过设置的油炸机主机体和控油冷却部:一方面,在油炸麻花之后,可以带动承载框脱离油炸腔内的油液,方便对麻花进行控油;另一方面,第二马达驱动凸轮转动,凸轮往复转动的同时可以间歇推动两侧的推块水平运动,推块则带动支架和承载框水平往复运动,随着承载框的往复摆动,可以使得麻花在承载框内的摆动,可以加快油液脱离麻花的速度;该设计不仅利于麻花油炸后的控油,也保证了控油的效果,提高了控油的效率。

主权项:1.麻花油炸机的控油冷却组件,包括油炸机1和控油冷却部2,所述油炸机1包括机体,机体顶部开设有油炸腔10,其特征在于:控油冷却部2,安装于油炸腔10上方,用于油炸麻花的摆动式控油、脱油;包括两根平行设置且可升降的支杆26,支杆26的中心处安装有挡环261,挡环261的两侧处均套设有弹簧262;支杆26上均滑动安装有支架27,弹簧262的两端位于支架27的开口处且抵紧支架27的两侧内壁,支架27顶面均安装有两个推块271;两个支架27之间的下方处固定安装有用于盛装麻花以进行油炸的承载框28,且承载框28为镂空式结构;两个支架27之间的上方处安装有第二马达29,第二马达29的输出轴同轴键连接有转轴291,转轴291上同轴键连接有两个凸轮292,凸轮292位于两个推块271之间;当凸轮292转动时,凸轮292可推动推块271和支架27在水平方向上往复移动;转轴291的上方处安装有安装架203,安装架203上开设有多个气孔2031,气孔2031上方处均安装有用于冷却麻花的风机25。

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权利要求:

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