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一种防止蒸汽迅速溢出的节能燃气蒸箱 

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申请/专利权人:江西江南星厨房设备有限公司

摘要:本发明公开了一种防止蒸汽迅速溢出的节能燃气蒸箱,涉及厨房蒸汽设备技术领域,包括:燃气蒸箱主体和铰接于燃气蒸箱主体前侧面的箱门,燃气蒸箱主体的左右两侧内壁对称固定连接有蒸板架,蒸板架自下而上设置有六排,蒸板架上滑动连接有蒸盘,燃气蒸箱主体的下端内部设置有水箱,水箱的后侧壁等距固定安装多个有电加热管,通过防滴漏擦拭机构中搅拌叶片对水箱内的水进行搅动,加速了电加热管对水箱内水的加热效率,同时使水汽更加均匀地分布在整个蒸箱内,可以有效地防止水汽局部过热或过冷,这有助于提高蒸汽的均匀性和稳定性,从而确保在整个蒸煮过程中食物受热均匀,进而确保食物烹饪的质量和口感一致。

主权项:1.一种防止蒸汽迅速溢出的节能燃气蒸箱,包括:燃气蒸箱主体1和铰接于燃气蒸箱主体1前侧面的箱门101,所述燃气蒸箱主体1的左右两侧内壁对称固定连接有蒸板架102,所述蒸板架102自下而上设置有六排,所述蒸板架102上滑动连接有蒸盘103,所述燃气蒸箱主体1的下端内部设置有水箱104,所述水箱104的后侧壁等距固定安装多个有电加热管105,所述水箱104内安装有浮球106,所述水箱104的底端中心处开设有圆形腔体,所述水箱104底端圆形腔体内安装有伺服电机107,其特征在于,所述燃气蒸箱主体1与电加热管105以及伺服电机107之间存在电性连接关系,所述伺服电机107为防水耐高温材质;所述燃气蒸箱主体1内设置有用于提高蒸汽均匀性同时自动擦拭蒸盘103底面的防滴漏擦拭机构;所述燃气蒸箱主体1内设置有用于防止水垢附着于电加热管105表面的及时刮除机构。

全文数据:

权利要求:

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