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申请/专利权人：宣城仁义食品科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种真空拌馅机，包括搅拌机箱、设置在顶部的盖板、设置在搅拌机箱一侧的出料口，盖板的上表面远离出料口的一侧前后对称设置有两组进料斗，进料斗包括设置在盖板上表面的方形下料管和方形下料管顶部的梯形上料斗，方形下料管远离出料口一侧的底部与盖板活动铰接。本实用新型当含有金属固体杂质的拌馅原料从梯形上料斗的顶部倒入时，金属探测器会识别出金属固体杂质，推杆拉动移动挡板将方形下料管的通道关闭，工作人员能够及时将含有金属固体杂质的拌馅原料清除，避免了含有金属固体杂质的拌馅原料混入搅拌机箱内，提高了食品的安全性，实现了真空拌馅机识别消除馅料中金属固体杂质的效果。
主权项：1.一种真空拌馅机，包括搅拌机箱1、设置在顶部的盖板101、设置在搅拌机箱1一侧的出料口102，其特征在于：所述盖板101的上表面远离出料口102的一侧前后对称设置有两组进料斗2，所述进料斗2包括设置在盖板101上表面的方形下料管201和方形下料管201顶部的梯形上料斗202，所述梯形上料斗202的两侧靠近顶部的位置处对称设置有纵向的金属探测器3，两组所述方形下料管201的背离面均设置有挡板插槽2011，所述挡板插槽2011的内部均水平活动插接有向外部延伸并与方形下料管201内壁相接触的移动挡板5，所述方形下料管201的两侧对称设置有纵向的推杆4，两组所述推杆4的背离端与移动挡板5靠近外部延伸端的两侧固定连接。
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权利要求：
百度查询： 宣城仁义食品科技有限公司 一种真空拌馅机
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