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申请/专利权人：上海花颜餐饮管理有限公司
摘要：本申请提供一种加热仓组件，包括壳体、加热仓与仓门。壳体具有前侧板，前侧板设置有第一开口；壳体还具有排烟通道，排烟通道的进烟口设置于前侧板。加热仓具有加热腔以及与加热腔连通的取餐口，加热仓设置于壳体，且加热仓设置有取餐口的一端通过第一开口穿出至壳体外侧。仓门可选择地盖合壳体设置有第一开口的一端；仓门盖合于壳体时，仓门与前侧板形成将进烟口与取餐口连通的导烟腔。排烟通道的进烟口与供加热仓伸出的第一开口均设置于前侧板，仓门盖合于壳体时，仓门与前侧板形成将进烟口与取餐口连通的导烟腔，以使得加热腔内的油烟能够进入导烟腔，并在导烟腔从进烟口进入排烟通道，实现将炒制过程中产生的油烟排出加热仓的加热腔。
主权项：1.一种加热仓组件，其特征在于，包括：壳体，所述壳体具有前侧板，所述前侧板设置有第一开口；所述壳体还具有排烟通道，所述排烟通道的进烟口设置于所述前侧板；加热仓，所述加热仓具有加热腔以及与所述加热腔连通的取餐口，所述加热仓设置于所述壳体，且所述加热仓设置有所述取餐口的一端通过所述第一开口穿出至所述壳体外侧；仓门，所述仓门可选择地盖合所述壳体设置有所述第一开口的一端；所述仓门盖合于所述壳体时，所述仓门与所述前侧板形成将所述进烟口与所述取餐口连通的导烟腔。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海花颜餐饮管理有限公司 一种加热仓组件、炒制模块、炒制设备
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