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申请/专利权人：贵州省植物保护研究所
摘要：本发明公开了一种木霉发酵剂组合及其应用。涉及发酵工程技术领域。本发明提供了木霉发酵剂组合以及相关应用。本发明筛选出适合木霉发酵的消泡剂。结果表明，最适合发酵的消泡剂为0.1％VV为B‑404，添加此消泡剂后的发酵产物对辣椒白绢病菌、辣椒枯萎病菌和猕猴桃软腐病菌三种菌的抑制效果最好。此外发现，培养液中添加3％、5％或7％VV的陈皮精油显著增强了发酵产物对上述三种病原真菌的抑菌效果。综上，在木霉发酵生产中，0.1％的B‑404消泡剂与3％、5％或7％陈皮精油组合可以作为增益发酵助剂进行添加。
主权项：1.一种木霉发酵剂组合，其特征在于，包括消泡剂和发酵助剂。
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百度查询： 贵州省植物保护研究所 一种木霉发酵剂组合及其应用
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