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申请/专利权人：安徽正红农业股份有限公司
摘要：本发明属于解酒饮料技术领域，公开了一种可供解酒的黄精植物饮料及其制备方法，包括S1、制备饮料用水；S2、利用黄精、葛根、茯苓、枳椇子、灵芝单独制备对应的浸膏；S3、将饮料用水与黄精浸膏混合，分别将葛根浸膏与枳椇子浸膏、枳椇子浸膏与茯苓浸膏、茯苓浸膏与灵芝浸膏混合；并将各混合物搅拌均匀，灭菌；S4、将各浸膏混合物放入反应釜中混合，充分搅拌均匀，然后高压灭菌，冷却后即得到植物饮料；本发明利用具有良好保肝护肝功效的黄精、葛根、茯苓、枳椇子、灵芝等植物成分作为该植物饮料的成分，利用其解酒的过程中，能够有效减轻饮酒对肝脏的损害，其制备方法适合工业化生产。
主权项：1.一种可供解酒的黄精植物饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、制备饮料用水；S2、利用黄精、葛根、茯苓、枳椇子、灵芝单独制备对应的浸膏；S3、将步骤S1制备的饮料用水与步骤S2制备的黄精浸膏混合，且分别将葛根浸膏与枳椇子浸膏混合，枳椇子浸膏与茯苓浸膏混合，茯苓浸膏与灵芝浸膏混合；并将各混合物在反应器或反应釜内搅拌均匀，灭菌；S4、将步骤S3混合的各浸膏混合物放入更大的反应釜中混合，充分搅拌均匀，置于高压蒸汽灭菌锅内灭菌，经冷却后即得到所需植物饮料；其中，步骤S1～步骤S4均在纯净无污染车间作业，且卫生符合洁净度十万级GMP车间要求。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽正红农业股份有限公司 一种可供解酒的黄精植物饮料及其制备方法
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